5 Quán ốc vỉa hè độc nhất vô nhị cho teen thưởng thức

Khám phá các món ăn ngon là niềm đam mê của những người yêu ẩm thực. Ẩm thực Hà Nội thu hút bởi hương vị độc đáo khó quên. Những người sinh sống hay có dịp ghé thăm nơi đây không thể quên thưởng thức các món ăn chế biến từ ốc.

Từ lâu, các món ăn được chế biến từ ốc đã lôi cuốn sự quan tâm của du khách, đặc biệt là giới trẻ. Với hương vị đậm đà của nước chấm cùng mùi thơm quyến rũ của các hương liệu chế biến, những bát ốc luộc vỉa hè đơn giản, hấp dẫn giới trẻ Hà Thành ngay từ lần đầu thưởng thức. Trong bài viết này, hãy cùng Check in Hà Nội khám phá những quán ốc vỉa hè ngon và lạ này nhé.

Quán ốc số 1 Đinh Liệt:

1

Với bí quyết riêng của mình, nước mắm chấm ốc ở đây lúc nào cũng “hút hồn” thực khách. Hương thơm ngào ngạt của gừng và sả, vị ngọt của đường hòa quyện với vị mặn của mắm, vị chua cay của chanh, ớt và phần nước pha cùng mắm cùng với những bí kíp riêng của quán làm nên hương vị đặc trưng của nước mắm gừng quán ốc Đinh Liệt. Ốc ở đây tươi ngon, luộc liên tục nên thịt vừa chín tới là mang ra, thịt ốc mềm ngọt và không có lẫn bùn hay cát. Món ốc luộc lá chanh với những con ốc tươi ngon, thịt mềm ngọt lại thêm nước chấm đậm đà vừa miệng có thể làm hài lòng bất cứ thực khách khó tính nào. Giá: ốc Mít: 60.000/bát, ốc nhỏ: 30.000/bát.

Quán Hưng ốc Lương Định Của:

2

Quán Hưng Ốc gần như đã trở thành một thương hiệu của các tín đồ sành ăn . Quán ngay đầu đường Lương Đình Của rất dễ tìm, chủ yếu bán vào tầm đầu giờ chiều. Không phải tự nhiên mà món ăn này ở đây lại nổi tiếng đến thế, ốc tại Hưng quán được chọn lựa kĩ càng, to, ăn dai và rất ngon. Ốc được chế biến thành nhiều loại từ hấp đến xào cay, xào dừa. Nếu đã ghé qua Hưng quán thì đừng ngần ngai thử ốc xào dừa ở đây bạn nhé, bởi đây là món cực kì nổi tiếng làm nên thương hiệu của quán, và đây cũng là một trong số ít quán ở Hà Nội có món ốc xào dừa như thế này. Vị bùi bùi, dai dai ngon quyện lẫn với vị ngọt của dừa, vị thanh thanh của me, ớt cay và gừng rất thơm.

Ốc Trang Đinh Liệt:

3

Có lẽ những người hay ăn ốc luộc ở Hà Nội không ai không biết đến hàng ốc nằm ở phố Đinh Liệt giao với Hàng Bạc, ngay trung tâm quận Hoàn Kiếm. Cái cảm giác ngồi chen lẫn với sự đông vui rộn rã của phố cổ Hà Nội, húp bát nước chấm được mệnh danh ngon nhất thủ đô, thỉnh thoảng nhể con ốc béo mầm, mạnh tay chút xíu là văng ngay vào bác bán xổ số bên cạnh cũng rất khoái. Đấy là chưa kể khi ngồi đây, bạn còn được các khách du lịch ngoại quốc đi qua ngó nghiêng xì xồ xem “chúng nó” đang ăn gì. Ốc Trang cũng nổi tiếng đắt và gửi xe thì mất tiền. Giờ một bát ốc ở đây cũng 60.000 đồng.

Ốc cay hồ Giảng Võ:

4

Con phố nhỏ Trần Huy Liệu nằm ven hồ Giảng Võ là thiên đường dành cho những người mê ốc. Quán xá ở đây nằm san sát nhau, cộng thêm việc đội nhân viên nhiệt tình mời gọi ngay từ khi xe của thực khách còn chưa dừng hẳn nên những người mới đi lần đầu sẽ khá là khó để nhận biết được đâu là quán ốc mục tiêu cần đến. Nổi tiếng nhất trong dãy hàng quán này có lẽ phải kể đến quán Ốc cay ở địa chỉ 109 B1 Trần Huy Liệu. Quán có đủ các loại ốc từ ốc mít béo ngậy, ốc hương thơm mùi lá dứa, ốc đá bé giòn, ốc sư tử lạ miệng, đến ốc nhảy, ốc đá biển… Dù được nướng, luộc hay xào thì tất cả đều có điểm chung là vị cay nồng đậm đà.

Ốc rang me Hoàng Ngọc Phách:

5

Mặc dù thực đơn rất phong phú gồm nhiều món hải sản tươi ngon như ốc, ngao, ghẹ, sò, tôm, mực… được nướng, xào, rang, hấp… nhưng khi nhắc tên, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món tủ của quán là ốc rang me. Đĩa ốc rang me nghi ngút khói, bắt mắt với màu đỏ sánh của nước sốt trộn đều cùng nhưng con ốc to béo, phả ra hương thơm nồng của gừng và sả. Nước sốt của ốc rang me ở đây được pha chế vừa phải, có sự hòa quyện tuyệt đối với nhau và tạo thành hương vị đặc trưng riêng của quán.

5 Quán ốc vỉa hè độc nhất vô nhị cho teen thưởng thức
Rate this post

Viết comment của bạn