cách làm ô mai: Tổng hợp bài viết

Ô Mai nét đẹp ẩm thực của người Hà Nội

Ô Mai là gì ? Nguồn gốc tên gọi ô mai Ô mai  hay còn được gọi là xí muội, vốn là cách phát âm tiếng Quảng Đông của từ Hán Việt toan mai , có nghĩa là mơ chua. Toan mai nguyên là một vị thuốc trong nền y học cổ truyền của một số quốc gia như Việt Nam và Trung Quốc, tuy hiện ngày nay ô mai hay toan mai thường …