Ẩm thực Hà Nội từ lâu đã đi sâu vào trong lòng mỗi con người bởi những hương vị độc đáo khó quên. Vào những ngày thời tiết dịu mát, các món ăn nướng lại trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết với mùi vị béo ngậy cùng hương thơm quyến rũ.
Dạo một vòng quanh Hà Nội và thưởng thức các đặc sản nướng vỉa hè ngon và rẻ. Các quán nướng ở đây thu hút khách không phải bởi sự sang trọng, hiện đại mà chính bởi những nét giản dị và gần gũi. Trong bài viết này, hãy cùng Check in khám phá những quán nướng ngon – bổ – rẻ của Hà Thành các bạn nhé.
Mực nướng Hàng Bồ
Món mực nướng Hàng Bồ thường tấp nập khách nhất là từ 21-22h trở đi. Lúc này, mọi sạp hàng chuyên bán phụ liệu may mặc của phố Hàng Bồ đã đóng cửa hết để lại cả con phố chỉ dành cho mực nướng. Chỉ với một cái bếp than hoa nhỏ, một mẹt mực khô, 5-7 chiếc chiếu, thế là bất cứ nơi đâu trên con phố này đã có thể mọc lên một tiệm mực nướng.
Nem nướng Ấu Triệu
Nem nướng có cùng nguyên liệu với nem chua rán nhưng thay vì bao bột chiên giòn, nem được nướng trực tiếp trên than hồng, mang tới hương vị mới lạ và độc đáo. Nếu như nem chua rán được bán ở nhiều nơi thì nem nướng hiếm hoi hơn nhiều, chỉ có một vài quán bán và nổi tiếng hơn cả là quán nem nhỏ trong ngõ Ấu Triệu.
Chân gà nướng Lý Văn Phức
Có dịp tới đây vào những buổi tối, bất kể mùa đông hay mùa hè, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp khung cảnh nhộn nhịp như lễ hội. Các tấm biển sáng đèn mọc san sát nhau, xe trải dài, nam thanh nữ tú ngồi đông đúc ăn uống vui vẻ trong ánh đèn vàng, hòa cùng làn khói cay cay mắt nhưng nức mũi người qua đường… Ngoài món chân gà nướng, ở đây còn phát triển thêm nhiều món nữa như cánh gà nướng, sườn nướng, khoai lang nướng, bánh mì… đều là những “khoái khẩu” của các bạn trẻ.
Bò nướng Mã Mây
Con phố Mã Mây từ lâu đã nổi tiếng với những hàng nướng nhưng giờ đây, dường như phố nướng này đã quá tải. Hàng nào cũng đông nghìn nghịt khách, đi từ đầu phố, mùi bơ, mùi khói đã nghi ngút. Lúc nào muốn đôi chút thảnh thơi thư giãn, bạn thử dạo qua dăm hàng nướng nằm rải rác trên các con phố khác của Hà Thành nhé.
Lòng nướng phố Gầm Cầu
Cùng với Mã Mây, phố Gầm Cầu (Hà Nội) là điểm hẹn quen thuộc của giới trẻ mỗi khi nhớ món nướng. Ở đây có khá phong phú các loại nguyên liệu như lòng, dạ dày, tràng, cổ hũ, bò, nầm… Để tạo chút khác biệt, nhà hàng thường tẩm mật ong trước khi nướng nên ăn cũng thấy lạ lạ. Nếu không thích ăn đồ ngọt, bạn cũng không nên lo lắng bởi lượng mật ong chỉ vừa đủ thôi.
Lươn nướng Hàn Quốc
Lươn nướng vốn là một món ăn rất ngon miệng, những miếng lươn mềm thơm, ăn đậm đà đã rất ngon. Món lươn nướng Hàn Quốc mới lạ lại càng mang đến sự ngon đặc biệt. Thay vì nướng lươn ăn không như bình thường, món lươn ở đây được nướng cuộn ăn với cơm, rau và lá rong biển, kèm kim chi cay ngọt.
Nướng lẩu cháo Nguyễn Thái Học
Quán nướng kết hợp lẩu cháo là một hình thức nướng cũng rất hay, lạ. Một trong số những quán phục vụ kiểu này là quán nướng lụi mới trên phố Nguyễn Thái Học, ngay cạnh đường tàu. Quán có menu đồ nướng khá đa dạng, có thể kể đến nổi bật là thịt ba chỉ nướng, bạch tuộc nướng,… Ngoài ra quán còn hút khách nhờ vào những nồi lẩu cháo sôi sục thơm ngon. Có một số loại để lựa chọn là cháo chim, cháo sườn,.. không bị ngọt. Cũng nhờ có chút thành phần đặc biệt này nên miếng lòng, dạ dày có màu nâu óng ả.
Bạn đã lựa chọn cho mình được món ăn và hương vị yêu thích chưa? Hãy đến khám phá và thưởng thức các món ăn hấp dẫn này ngay nhé!
