Thưởng thức món quà vặt Bánh tráng trộn siêu ngon của miền Tây ngay tại Hà Nội

Cloudy August 19, 2016 Ăn gì?

Bánh tráng trộn là món ăn vặt có nguồn gốc từ Tây Ninh, thức quà này cũng được lan rộng và được ưa chuộng rộng rãi ở Hà Nội khoảng vài năm trở lại đây. Món ăn này có vị lạ miệng, nguyên liệu được làm từ bánh tráng, thịt bò khô, tép khô, mực khô, xoài xanh thái sợi nhỏ, trứng cút luộc, lạc rang, rau răm, hành củ và hành lá phi thơm, cho thêm nước tắc vào và trộn đều với nhau.

Nhiều người miền Nam hay miền Tây khi đặt chân đến Hà Nội thường rất muốn tìm lại vị những món ăn dân dã của mình. Tuy nhiên, mỗi quán bánh tráng trộn ở Hà Nội lại mang đến những hương vị khác nhau. Hãy cùng thưởng thức món bánh tráng trộn đúng điệu tại các địa chỉ sau đây.

Bánh tráng trộn Cô Toàn số 86 Hàng Trống

Điểm nhấn của món bánh tráng tại đây đó là đầy ú ụ bò khô, mực khô

Quán của cô Toàn chỉ là chiếc xe nhỏ với các nguyên liệu làm bánh tráng trộn nằm tại góc nhỏ số 86 Hàng Trống. Bánh tráng tại đây được trộn đều và không bị khô cũng như không quá nhũn, các nguyên liệu ăn kèm thì nhiều vô kể như: mực khô, bò khô, trứng cút, xoài thái chỉ, đậu phộng rang,… một suất bánh tráng trộn của cô Toàn sẽ khiến bạn hoa mắt. Mỗi suất bánh tráng trộn ở đây có giá là 20.000 nghìn đồng, nhưng phải đến 2 người mới có thể ăn hết được.

Bánh tráng trộn Tây Ninh Bé O – Hoàng Cầu

Bánh tráng trộn Bé O với thực đơn đa dạng

Quán Bé O nằm trên đường Hoàng Cầu mới. Ưu điểm của quán Bé O đó là đơn siêu đa dạng. Bánh tráng trộn có từ 4-5 loại từ bánh tráng miền Tây cho đến bánh tráng Sài Gòn, bánh tráng nướng, bánh tráng cuộn.

Bánh tráng tại đây được biết đến là loại bánh tráng phơi sương đặc biệt xuất xứ từ Tây Ninh. Một bát bánh tráng gồm có bánh tráng cắt mỏng, xoài xanh thái sợi, thịt bò khô, vài quả trứng chim cút, bánh phồng tôm cùng với rau sống, hành phi, lạc.

Bánh tráng trộn có vị chua chua ngọt ngọt, cay tê mà lại dai dai. Sa tế tôm quán tự pha chế cũng là một điểm nhấn của món ăn này. Một suất bánh tráng trộn tại Bé O quán có giá là 20.000 đồng, riêng món bánh tráng trộn me chỉ 15.000 đồng. Quán mở cửa từ 7h sáng đến tầm 21h tối tất cả các ngày trong tuần.

Bánh tráng trộn 48 Hàng Tre

Bánh tráng trộn tại đây được xem là chuẩn vị Sài Gòn. Thực đơn gồm có bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, bánh khọt Vũng Tàu.

Bánh tráng Hàng Tre đậm vị đựng trong chiếc tô nhựa bọc nilon

Bánh tráng trộn tại đây có đầy đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt được đựng trong chiếc tô nhựa, bọc một lớp túi nilon để tiện cho khách mang về và cũng vệ sinh sạch sẽ. Điểm trừ là quán đó là hơi bí bởi nằm trên góc vỉa hè Hàng Tre. Giờ mở cửa của quán từ 17h – 23h. Mức giá trung bình từ 20.000 đồng/bát tráng trộn, 25.000 đồng/cái tráng nướng, đồ uống dao động từ 5.000 – 25.000 đồng.

Ngoài ra chắc chắn tại Hà Nội sẽ còn có nhiều địa chỉ bán bánh tráng trộn ngon đáng để thử. Bạn hãy nhanh chóng ghi chú lại các địa chỉ trên mà cùng thưởng thức vị thơm, bùi, chua, cay, mặn, ngọt của món bánh tráng trộn tại Hà Nội nhé.